Året er godt igang, og vi har allerede sagt farvel til januar måned. Årets første måned er for mange af os en måned med ekstra opmærksomhed på den sunde livsstil. Bukserne strammede måske lidt mere end de plejede efter jul og nytår, der bød på masser af komsammener og traditioner, der alle indbefattede god mad, hjemmebag, alkohol osv. Det har været tydeligt, at I har haft interesse for nemme retter med masser af smag, sunde proteiner og årstidens grøntsager her i januar måned.

Der er kommet RIGTIG mange nye besøgende til min hjemmeside den sidste måneds tid og til alle jer vil jeg gerne byde rigtig hjertelig velkommen.

Til alle jer, der følger min side tæt eller jævnligt vender tilbage, I skal have et kæmpe stort tak. Det er så dejligt med feedback på opskrifterne, som gør arbejdet med at blogge ekstra sjovt. Men feedback er ikke kun til glæde for mig, det har også stor betydning for alle andre, der kigger forbi og har interesse for en opskrift. Så bliv endelig ved med at drysse masser af stjerner udover opskrifterne.

Hvis du endnu ikke er skrevet op til at modtage mails i din indbakke, når jeg udgiver nye opskrifter og blogindlæg, kan du tilmelde dig nederst på siden.

Du kan også følge med på Facebook og Instagram, hvor mine posts som oftes tager udgangspunkt i sæsonens råvarer.

Lad dig inspirere af de mest populære opskrifter i januar måned og tag et view nedover billederne. Jeg har linket til opskrifterne, så du nemt kan hoppe videre, hvis du bliver fristet til at kigge nærmere på en ret.

Sprøde jordskokkechips

Jordskokkechips
Sprøde jordskokkechips

 

Grønkålssalat med syltede rødløg og saltmandler

Grønkålssalat med syltede rødløg og saltmandler
Grønkålssalat med syltede rødløg og saltmandler

 

Spinatmuffins med bacon

Spinatmuffins med bacon
Spinatmuffins med bacon

 

Nem basilikumpesto med solsikkekerner

Nem basilikumpesto med solsikkekerner
Nem basilikumpesto med solsikkekerner

 

Thaisuppe med rød karry og laks

Thaisuppe med rød karrypasta og laks
Thaisuppe med rød karrypasta og laks

 

Syltede rødløg uden sukker

Syltede rødløg uden sukker
Syltede rødløg uden sukker

 

Lækker rejesalat

Lækker rejesalat
Lækker rejesalat

 

Kålgryde med karry

Kålgryde
Kålgryde

Torskerognssalat med forårsløg

Torskerognssalat med forårsløg
Torskerognssalat med forårsløg

 

Quinoaret med sorte bønner

Spicy quinoaret med sorte bønner
Quinoaret med sorte bønner

 

Croque Madame Deluxe

Croque madame deluxe
Croque madame deluxe

Du kan også kigge nærmere på december-favoritterne i blogindlægget her.

Mette Forman
Jeg hedder Mette Forman og jeg er passioneret madblogger med en drøm om at inspirere andre til et sundt liv og madglæde.

4 kommentarer

Skriv en kommentar

Please enter your comment!
Please enter your name here