Forside Opskrifter Kager og desserter

Kager og desserter

I Danmark er der tradition for, at vi skal spise noget lækkert, når vi skal hygge os – det er da en meget go’ tradition. Nydelse får en hel særlig betydning, når der bliver serveret dessert eller kage sammen men en rigtig god kop kaffe eller te.

Fyldte dadler med nougat og marcipan

Fyldte dadler med nougat og marcipan overtrukket med mørk chokolade er efterhånden blevet en juleklassiker her hjemme. Da jeg for 7 år siden var...
sund is med mango - frisk, cremet og helt uimodståelig

Sund is med mango – frisk og helt uimodståelig

Sund is med mango er frisk og cremet. Sund is kaldes også for Nicecream, fordi den er uden tilsætningsstoffer, sukker, mælkeprodukter og gluten. Sund is med...
Proteinrigt bananbrød

Proteinrigt bananbrød med peanutbutter

Proteinrigt bananbrød med peanutbutter er NEMT NEMT NEMT at lave, så det må ikke være det, der holder dig tilbage for at hoppe ud...
Konfekt: Chokoladepastiller med superfoods

Sund konfekt: Chokoladepastiller med superfoods

Synes du også, at det er hyggeligt at lave julekonfekt? Du får her opskriften på en sund en af slagsen. Sund konfekt: Chokoladepastiller med...
Rå æblekage med flødeskum

Rå æblekage med flødeskum

Portionsanrettet rå æblekage med flødeskum er et spænde alternativ til gammeldags æblekage. Æblegrøden er erstattet med revet æbler, og æblekageraspen er udskiftet med sprød...
Jordbærnicecream

Jordbærnicecream med chokoladesovs

Jordbærnicecream er is af den sundere slags uden raffineret hvidt sukker og mælkeprodukter. Det tager kun et øjeblik at trylle jordbærisen frem. Det er...
Jordbærtærte med mazarinbund

Jordbærtærte med mazarinbund

Jordbærtærte med mazarinbund af marcipan, lag af chokolade, toppet med jordbær - tre ting som supplerer hinanden super godt. Sukker- og glutenfri jordbærtærte med mazarinbund Jordbærtærten...
Mandelvafler med chokoladesovs

Mandelvafler med chokoladesovs

Mandelvafler er så lækkert til morgenmad i weekenden, hvor det skal være lidt ekstra hyggeligt. Vaflerne mætter godt og er uden gluten, mælk og...
Sukkerfri rabarbercrumble med mandler og kokos

Sukkerfri rabarbercrumble med mandler og kokos

Sukkerfri rabarbercrumble med mandler og kokos (smuldrekage) er super nem at lave, og min version er både gluten- og sukkerfri. Kagen er sødet med...
Sukkerfri kokosmuffins

Muffins med kokos, nødder og chokolade

Mine sukkerfri kokosmuffins kunne sagtens have fået navnet "Forman's favorites" for de er blevet bagt MANGE gange herhjemme gennem årene. De egner sig godt til...