Vegansk

Er du veganer og ikke spiser fødevarer, der kommer fra dyr, kan du sagtens være med her på siden for der vil være mange opskrifter, hvor grøntsagerne er udgangspunktet. Mange af opskrifter har ingredienser, som nemt kan erstattes af veganske alternativer.

Fyldte dadler med nougat og marcipan

Fyldte dadler med nougat og marcipan overtrukket med mørk chokolade er efterhånden blevet en juleklassiker her hjemme. Da jeg for 7 år siden var...

Luksus-gløgg med solbær

Det er uundgåeligt at komme i julestemning ved duften af luksus-gløgg med solbær. Smagen af rødvin, citrusfrugter og alle de skønne julekrydderier får juleenglene...
hardcore booster med rødbede

Hardcore og boostende rødbededrik

Den her rødbededrik er en hardcore booster og ikke for "tøsedrenge". Drikken er for dig, der sætter sundhed højt. Juicen er nemlig SUPER sund...
Grøn booster med spinat

Grøn booster med spinat

Grøn booster med spinat er en grøntsagsjuice, som kan drikkes til maden - f.eks. frokosten - eller hvis du bare er tørstig og trænger...
Grønkålssalat med granatæblekerne, syltede rødløg og hjemmelavede saltmandler.

Grønkålssalat med syltede rødløg og saltmandler

Grønkålssalat med syltede rødløg og saltmandler er en af mine helt klare favoritter, hvad angår grønkålssalat. Kombinationen af syltede rødløg, salte mandler og de...
Semidried tomatoes alias langtidsbagte tomater

Semidried tomatoes alias langtidsbagte tomater

Semidried tomatoes er tomater, der er bagt L A A A A N G tid i ovnen. Det er ultra nemt at lave, og...
Tomatsalat med balsamico

Tomatsalat med balsamico – når det simple smager bedst

Tomatsalat med balsamico er verdens nemmeste salat, så her kan ALLE være med. I mit bud på en rigtig dejlig salat med tomat bruges kun...
Jordbærsalat sommersalater

Forførende jordbærsalat

Jordbærsalat er en af mine sommerfavoritter. Og jordbær hører ikke kun det søde køkken til. Du kan let forvandle en salat, til et friskt...
sund is med mango - frisk, cremet og helt uimodståelig

Sund is med mango – frisk og helt uimodståelig

Sund is med mango er frisk og cremet. Sund is kaldes også for Nicecream, fordi den er uden tilsætningsstoffer, sukker, mælkeprodukter og gluten. Sund is med...
Avocado med saltmandler og chiliolie

Avocado med saltmandler og chiliolie

Avocado med saltmandler og chiliolie er en perfekt kombination og smager super godt. Jeg spiser det som en del af min morgenmad sammen med...