Ovnbagt laks med sesam er nem og sund mad. Du kan både bruge almindelige sesamfrø eller som her de smukke sorte sesamfrø. Er du helst fri for at bruge sesamfrø, kan du sagtens undlade det og bruge opskriften alligevel.

Du kan variere tilbehøret i det uendelige. Prøv f.eks. en god salat eller som her smørstegt bimi broccoli og kold hollandaise.

Citron er altid godt til fisk, men prøv at bage citronen med i ovnen. Saften bliver så lækker og mild, men beholder den friske karakterisk smag.

Det er ingen sag at lave ovnbagt laks med sesam

Det tager kun et øjeblik at klargøre fisken, og resten af tiden passer den sig selv i ovnen.

Jeg har brugt opskriften i årevis og delt den med flere af mine veninder, og resultet er perfekt tilberedt laks hver gang. Håber, at den nemme opskrift også bliver en genganger i dit køkken.

Ovnbagt laks med sesam
Laks med sesam – klar til en tur i ovnen
Ovnbagt laks med sesam
Forb. tid
3 min
Tilb. tid
17 min
Samlet tid
20 min
 
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk, Nordisk
Keyword: ovnbagt laks, ovnbagt laks med sesam
Antal: 2 personer
Forfatter: Mette Forman
Ingredienser
Fremgangsmåde
  1. Tænd ovnen på 200°

  2. Læg laksen i et ovnfast fad - eventuelt på et stykke bagepapir.

  3. Hæld en smule olivenolie på laksen.

  4. Drys laksen med sesamfrø i et jævnt lag.

  5. Halver citronen og stil den ved siden af laksen med skærefladen opad.

  6. Sæt fadet med laks (og halve citroner) i ovnen og bag i 17 minutter.

  7. Drys laksen med salt og server den med dit ynglingstilbehør og bagte citroner.

Opskriftsnoter

Køkkenudstyr:

Skærebræt

Køkkenkniv

Ovnfast fad

 

 

 

Fik du prøvet opskriften på ovnbagt laks med sesam?

Du må rigtig gerne smide en kommentar længere nede på siden og skrive, hvad du synes om laks tilbedt i ovn. Du kan også vurdere opskriften og give mellem 1 og 5 stjerner.

Er du på Instagram, kan du tagge @dethandlermestommad

Ovnbagt laks med sesam

 

Vild med laks? Få mere inspiration her

Her på bloggen finder du flere opskrifter med laks. Prøv også de her opskrifter:

Thaisuppe med rød karrypasta og laks

Laksemouse med høvlet peberrod

Laksepakker med pesto og aspargesbroccoli

Ovnbagt laks med sesam
Her er fisken serveret med smørstegt bimi broccoli og kold hollandaise

 

Siden indeholder reklamelink.

Skriv en kommentar

Vurdering af opskrift




Please enter your comment!
Please enter your name here