Vandmelon er lig med sommer og sol. Og her får du opskriften på en super nem sommerdrik med vandmelon. Det bliver ikke meget nemmere at trylle en iskold sommerdrik frem, når du følger opskriften her. Der bruges nemlig kun én ingrediens udover isterninger.
Sommerdrik med vandmelon er en van(d)vittig lækker forfriskning og har næsten konsistens som slush ice. Sommerdagen, hvor det er rigtigt varmt, er det skønt med en frisk og læskende drik. Her får du opskriften på en nem frugtdrik med vandmelon.
Server eventuelt en skål saltmandler sammen med din vandmelondrik – det er godt for saltbalancen, når det er varmt. Saltmandler er også godt for at holde blodsukkeret stabilt. Tryk på linket for at få opskriften på verdens nemmeste saltmandler.
- 1/2 kernefattig vandmelon
- Isterninger
- Evt. lidt friske mynteblade
-
Læg vandmelonen i køleskabet en dags tid, så den er hel kold.
-
Kom 10-15 isterninger op i en blender og knus isen.
-
Kom de knuste isterninger op i dine ynglingsglas.
-
Halver vandmelonen og skrab kødet ud og kom det i blenderen.
-
Blend vandmelonen og hæld saften over isterningerne.
-
Pynt eventuelt hvert glas med et lille stykke vandmelon og server sommerdrikken med det samme.
- Du kan eventuelt komme de glas, du vil servere drikken i, en tur i fryseren i 5-10 minutter, så de er helt kolde. Det vil holde vandmelondrikken kold lidt længere.
- Jeg vil blive rigtig glad for at høre din mening om sommerdrik med vandmelon, så efterlad gerne en vurdering ***** af opskriften længere nede på siden.
Sommerdrik med vandmelon og andre læskende og sunde drikke
Har du lyst til at prøve andre lækre og forfriskende drikke, kan jeg anbefale alkoholfri champagne eller sund booster med gulerod.
Prøv også andre opskrifter med vandmelon
Bloggens mest populære salat er sommer salat med vandmelon og feta. Den er et must try, hvis du er vild med vandmelon.
