Tænd ovnen på 180° varmluft.
Kom æg, bagepulver, krydderier og revet ost i en skål og rør det godt sammen.
Tilsæt pofiber og rør det til en klæg masse og lad den hvile i ca. 10 minutter.
Form 4 (høje) boller og stil dem på en bageplade med bagepapir.
Drys eventuelt bollerne med revet ost eller kerner.
Bag bollerne i ovnen på midterste rille i 20 minutter.
Efter 20 minutter slukker du for ovnen, men lader bollerne stå derinde på eftervarme i 10 minutter.
Tag bollerne ud med en paletkniv og stil dem til afkøling på en bagerist.