Vand, eddike, sukker, salt, peber og laurbærblade kommes i en lille gryde eller kasserolle og sættes i kog.
Når lagen koger og sukkeret er opløst, slukkes for varmen.
Lad lagen køle lidt af mens radiserne klargøres.
Skyl radiserne og skær top og bund af.
Skær radiserne i tynde skiver.
Skold de to små sylteglas i kogende vand.
Skyl eventuelt sylteglassene med Atamon.
Fordel de skiveskårede radiser i de to sylteglas og hæld eddikelagen over, mens dens stadig er varm/lun.
Lad de lynsyltede radiser afkøle og sæt låg på.
Opbevar radiserne i køleskabet.