Tænd ovnen på 200°
Læg laksen i et ovnfast fad - eventuelt på et stykke bagepapir.
Hæld en smule olivenolie på laksen.
Drys laksen med sesamfrø i et jævnt lag.
Halver citronen og stil den ved siden af laksen med skærefladen opad.
Sæt fadet med laks (og halve citroner) i ovnen og bag i 17 minutter.
Drys laksen med salt og server den med dit ynglingstilbehør og bagte citroner.