Skyl alle bær og grøntsager.
Snit salaten semi-groft.
Skær peberfrugterne i små aflange stykker.
Skær slikærterne på skrå.
Fjern det nederste stykke af de grønne asparges der, hvor de naturligt knækker. Skær dem i to cm lange stykker.
Snit fine ringe af forårsløg.
Anret de snittede grøntsager i en salatskål eller på et fad og slut af med brombær og hindbær.
Bland alle ingredienserne til dressingen og smag til.
Du kan vælge at hælde dressingen over inden serveringen, eller du kan servere dressingen med siden af.
Hvordan holder Tivoli-salaten sig frisk længe?
Du kan sagtens snitte grøntsagerne til salaten i god tid og anrette den på et fad eller i en salatskål. Tildæk salaten med et rent viskestykke, du har skyllet i koldt vandt og vredet hårdt op. Opbevar salaten i køleskabet, indtil den skal nydes.