Tænd ovnen på 175 grader.
Alle ingredienserne kommes i en blender. Gem eventuelt 40 g mørk chokolade til at pynte det færdige bananbrød.
Kør det hele i blenderen indtil du har en jævn masse.
Kom bagepapir i et lille fad. Jeg bruger et fad på 25 x 15 cm.
Hæld massen/dejen op i fadet og bag det midt i ovnen i 25 minutter.
Hak mandlerne groft.
Smelt eventuelt de sidste 40 g chokolade over vandbad og hæld det over det færdige bananbrød med peanutbutter og drys med hakkede mandler.